Σάββατο, 29 Αυγούστου 2009

Φανουρόπιτα κλασσική (με 9 υλικά)

Περιγραφή

Η συνταγή για φανουρόπιτα έχει 7 ή 9 υλικά. Η παρακάτω έχει 9.



Συστατικά

  • 1 χούφτα σταφίδες μαύρες
  • 1 ποτήρι λάδι
  • 1 ποτήρι νερό
  • 2 κουταλάκια γλυκού κανέλα
  • 2 κουταλάκια γλυκού κοπαν. γαρύφαλλο
  • 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 1 πακέτο φαρίνα απ
  • λίγο αγιασμό.

Οδηγίες

  1. Ανακατεύουμε με το χέρι καλά το λάδι με την ζάχαρη και προσθέτουμε σιγά-σιγά τα υπόλοιπα υλικά.
  2. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.

Λίγα μυστικά ακόμα

- Γενικά η πίτα δεν φουσκώνει πάρα πολύ αλλά είναι αρκετά νόστιμη.

- Η βασιλόπιτα που πηγαίνουμε στην Εκκλησία πρέπει να αποτελείται απο 9 υλικά.


Δεν υπάρχουν σχόλια: